簡単！おしゃれ☆巻き巻きベーコンのスープ
megtea♪ @cook_40059373
エノキとヤングコーンをベーコンでくるっと巻いて作る簡単おしゃれなスープです♪
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたいけど材料がない…そんなときに冷蔵庫にあったエノキとヤングコーンをベーコンで巻いてスープに入れてみました(^^)
簡単！おしゃれ☆巻き巻きベーコンのスープ
エノキとヤングコーンをベーコンでくるっと巻いて作る簡単おしゃれなスープです♪
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたいけど材料がない…そんなときに冷蔵庫にあったエノキとヤングコーンをベーコンで巻いてスープに入れてみました(^^)
作り方
- 1
材料を準備します。ベーコンは縦半分に切ります。エノキは8等分に分けます。
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- 2
ヤングコーンとエノキにベーコンをくるっと巻きつけ、楊枝でとめます。
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- 3
なべに水5カップ、固形コンソメ2個を入れます。
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- 4
(2)を入れふたをして火にかけます。
-
- 5
煮立ったら弱火にしてさらに3分ほど煮ます。★の調味料を入れ、味をととのえたら…
-
- 6
♡できあがり♡
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コツ・ポイント
♡冷蔵庫に残っている他の野菜を使ってもおいしくできると思います(^^)ジャガイモ…セロリ…キャベツ…などなど☆ﾟ*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..
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