れもんの砂糖漬け&レモンシロップ

ゆきおくん @cook_40021563
レモンの砂糖漬けはそのまま食べても!
レモンシロップは水や炭酸と割ってジュースにしたりお菓子に使ったり。
このレシピの生い立ち
パパが食べたいというので、梅シロップと同じように作ってみました。
れもんの砂糖漬け&レモンシロップ
レモンの砂糖漬けはそのまま食べても!
レモンシロップは水や炭酸と割ってジュースにしたりお菓子に使ったり。
このレシピの生い立ち
パパが食べたいというので、梅シロップと同じように作ってみました。
作り方
- 1
容器を煮沸消毒する。
- 2
レモンをスライスに。
- 3
スライスしたレモンの量を計り、砂糖も同量用意する。
- 4
容器に砂糖、レモン、砂糖、レモン・・・・と、交互に入れていき、最後は砂糖で終わらせ、数日置く。
- 5
たまに逆さにしたりゆすってみる。
- 6
砂糖が溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
レモンの皮はお好みで剥いても剥かなくても。。
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