✿ふんわり生地♡トマトバジルのピッツァ✿
REI_MAM @cook_40044314
ピザ生地の作り方、保存どうしてる？冷凍の仕方も紹介しちゃいます☆自然解凍してる間にお子様とトッピング♡パーティにも最適✿
このレシピの生い立ち
11,11/4
レシピ見直しました。
写真差し替えました。
✿ふんわり生地♡トマトバジルのピッツァ✿
ピザ生地の作り方、保存どうしてる？冷凍の仕方も紹介しちゃいます☆自然解凍してる間にお子様とトッピング♡パーティにも最適✿
このレシピの生い立ち
11,11/4
レシピ見直しました。
写真差し替えました。
作り方
- 1
HBに強力粉から水まで入れる。
ドライイーストは専用容器へ。 -
- 2
生地ができたら打粉をしてあるところへ出します。
-
- 3
３等分します。
濡れタオルをかけて１５分ほど休ませる。 -
- 4
✽冷凍方法✽
生地を伸ばして粉をつけ、ラップにくるんでジップロックで密封保存
これだけでOKです。
後は自然解凍。 - 5
生地を伸ばしたらトッピング☆
✽トマトバジルソースそして２００度で予熱したオーブンに入れて１５～２０分焼きます。
-
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
※だいたい１つ（１７０g）ずつでした。
※オーブンの機種によって焼き上がりが変わってくると思うので調節してくださいね。
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