食べるラー油♬ピリ辛きゅうり✿
Ｕ・ェ・Ｕ @cook_40151390
きゅうりが冷蔵庫にあったら作ってみて下さい♬
簡単に箸休めの一品が出来ます～✿
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使って、何か簡単に作れないかなぁ～と作ってみました。
きゅうりを買った際には、頻繁に作っています^^
食べるラー油♬ピリ辛きゅうり✿
きゅうりが冷蔵庫にあったら作ってみて下さい♬
簡単に箸休めの一品が出来ます～✿
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使って、何か簡単に作れないかなぁ～と作ってみました。
きゅうりを買った際には、頻繁に作っています^^
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして、塩もみをします。
- 2
水分が出てきたら、さっと水で洗い流し水気を拭き取ります。
- 3
☆を混ぜ合わせ、きゅうりを和えたら完成です。
- 4
時間がない時はそのままでも大丈夫ですが、
冷蔵庫で２０～３０分くらい漬けておくと一層美味しくなります。 - 5
今回は、左の李錦記と真ん中のおかずラー油を小さじ１/２ずつで作りました。
色々なラー油で試してみて下さい♬ -
- 6
３プッシュ入れたラー油は、唐辛子入りのものを使っています。
辛いのがお好みの方は、たくさん入れて下さい^^ -
コツ・ポイント
時間がない時やしっかり味がお好みの方は、
写真のようにきゅうりの皮をピーラーで数箇所剥くと味が染み込みやすくなります^^
漬けておく時間は、お好みでお願いします♬
つくれぽ
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