熟し柿のヨーグルト

チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

朝食ヨーグルトシリーズ第20弾。熟しすぎた柿、甘いけれど見た目が・・・。ヨーグルトと合わせれば解決!しかも美味しい!
このレシピの生い立ち
近所の無人売り場で野菜を買っていたら、生産者から熟れすぎて商品にならない柿をもらったので早速作りました。

熟し柿のヨーグルト

朝食ヨーグルトシリーズ第20弾。熟しすぎた柿、甘いけれど見た目が・・・。ヨーグルトと合わせれば解決!しかも美味しい!
このレシピの生い立ち
近所の無人売り場で野菜を買っていたら、生産者から熟れすぎて商品にならない柿をもらったので早速作りました。

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材料

  1. 熟し柿 1/2個
  2. プレーンヨーグルト カップ1

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトを器に盛る。

  2. 2

    熟し柿の皮をそっと剥き、プレーンヨーグルトの上にのせる。必要に応じてカットする。

コツ・ポイント

皮が手で剥けるくらい熟しすぎた柿がベスト。捨てるのはもったいない。工夫して美味しくいただこう!

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めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ!(現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。)
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