やみつき♡速攻肉だしダシダTKG
桃的美しき日々 @cook_40034079
牛肉の旨味が効いてとても美味しい卵かけご飯、できました！
このレシピの生い立ち
ダシダで大好きなTKGを食べたくて。シンプル！ダシダのおいしさが引き立つように、他の具は極力省きました。
やみつき♡速攻肉だしダシダTKG
牛肉の旨味が効いてとても美味しい卵かけご飯、できました！
このレシピの生い立ち
ダシダで大好きなTKGを食べたくて。シンプル！ダシダのおいしさが引き立つように、他の具は極力省きました。
作り方
- 1
炊きたてご飯、または残りご飯を熱々に温めて、お茶碗の真ん中にスプーンでくぼみを作ります。そこにダシダをふりかけます
-
- 2
ご飯の熱でダシダが溶けたら生卵を割り入れ、ごま油を回しかけ、炒りごまと万能ねぎをトッピングして完成
-
コツ・ポイント
ご飯をよそったら生卵を入れる前に、ダシダを入れてください。ダシダをご飯の熱で溶かすのがポイント！香りが立ち、おいしくなります。
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