キュウリとラディッシュのマリネ

花おと
花おと @cook_40128143

さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
サラダ以外でラディッシュを消費。

キュウリとラディッシュのマリネ

さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
サラダ以外でラディッシュを消費。

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材料

  1. キュウリ スライス
  2. ラディッシュ スライス
  3. 1
  4. 砂糖 1
  5. 1
  6. ほんだし 少々
  7. 味の素 少々
  8. オリーブオイル 少々
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キュウリとラディッシュは塩もみしてしんなりしたら水洗いしてかたく絞っておきます。

  2. 2

    Aを合わせてよくかき混ぜます。

  3. 3

    キュウリとラディッシュをAに入れつけこみます。

コツ・ポイント

混ぜ合わせたらすぐにでも食べられますが、少し冷蔵庫で寝かせたほうが美味しいです。

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