トマトのおろし甘酢和え

hf370418 @cook_40036682
これからの季節に美味しいトマト。そんなトマトをタップリさっぱり食べたいですね♪
このレシピの生い立ち
トマトといえば夏、夏といえばトマト。そのまま食べても炒めても煮ても美味しい。そんなトマトを熱い夏にタップリ食べたいと思い、作ってみました。
トマトのおろし甘酢和え
これからの季節に美味しいトマト。そんなトマトをタップリさっぱり食べたいですね♪
このレシピの生い立ち
トマトといえば夏、夏といえばトマト。そのまま食べても炒めても煮ても美味しい。そんなトマトを熱い夏にタップリ食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
①のトマトは小さめの一口大に切る。
- 2
②~⑦を混ぜ合わせておく。
- 3
1のトマトに2を加え、軽く混ぜ合わせる。
- 4
3に⑧の大葉のみじん切りを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
②~⑦のドレッシングは、作り置きしておけば、トマトを切ってドレッシングと和えて大葉を散らして出来上がり。1分でできます。
好みでニンニクのみじん切りをローストしたものを混ぜても絶品です!
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