簡単おつまみ★生ハムイチゴソースがけ

よっちけんけん
よっちけんけん @cook_40066208

お料理が苦手な私でも、簡単につくれて、ちょっとオシャレなおつまみができました!
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」のモニターに当選したので。

簡単おつまみ★生ハムイチゴソースがけ

お料理が苦手な私でも、簡単につくれて、ちょっとオシャレなおつまみができました!
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「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」のモニターに当選したので。

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材料

  1. 生ハム 一パック
  2. 水切りヨーグルト 好きなだけ
  3. (生ハムに塩分があるので1パックでもいけます)
  4. ブラックペッパー 好きなだけ
  5. ★イチゴソース
  6. いちごジャム 大1
  7. 白ワイン 大1/2~大1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをクッキングペーパーなどに包み、一晩水切りをする

  2. 2

    イチゴソースを作る
    フライパンにイチゴジャムと白ワインを入れて、混ぜる。ぐつぐついってきたらOK.。

  3. 3

    お皿に生ハム、ヨーグルトを盛り、ブラックペッパーとイチゴソースをかけてできあがり★

コツ・ポイント

・イチゴソースは電子レンジでも調理可能です。温まって、湯気が出てきたらOK

★ジャム+ワインで少し大人なソースになりました。カマンベールチーズなどにかけてもおいしいです。

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よっちけんけん
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息子が産まれ、ようやく料理をするようになりました。ただ今修行中デス!
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