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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単につくることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
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材料

4人分
  • 生サバ 4切れ
  • 土生姜 30g
  • 水 100ml
  • なんでもごたれ 100ml
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りにします。土生姜は皮付きのまま千切りにします。

  2. 2

    フライパンに水、なんでもごたれ、味噌を入れます。

  3. 3

    強めの中火でひと煮えしたら中火にし、サバと土生姜を入れて蓋をし、時々煮汁をかけながら煮ます。

  4. 4

    10分~15分程度でとろみがついてきたら火をとめ、器に盛り付けます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/05/15 23:59に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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みそ煮 サバ 味噌

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