じゃがいも、たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切り、お鍋にいれ、材料がかぶるくらいのお水と、コンソメ、お肉を入れます

中火にかけて、沸騰したら、あくを取り、材料がやわらかくなるまで煮ます。

ごはんをお皿にのせて、上からラップをかぶせて、形をイルカに整えます。