作り方
- 1
卵は割りほぐし、小口切りのネギ、塩、ごま油、ナツメッグを混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)、1を流し入れ、炒り卵にする。
- 3
器にレタスをしき、炒り卵をのせ、ナツメッグをふりかける。
コツ・ポイント
炒り卵はゆるめで。
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器にレタスをしき、炒り卵をのせ、ナツメッグをふりかける。
炒り卵はゆるめで。