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簡単コーヒークッキー☆カフェインレス
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簡単コーヒークッキー☆カフェインレス-レシピのメイン写真

簡単コーヒークッキー☆カフェインレス

みおりんママ☆☆
みおりんママ☆☆ @cook_40147694

妊娠中でも食べれるクッキーがあったらな〜と☆焼いてる間は部屋にコーヒーの香りがして焼き上げるのが待ち遠しい!
このレシピの生い立ち
妊娠中に飲んでいたコーヒーが余ってしまったので、クッキー生地に入れ込んでみました☆

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妊娠中に飲んでいたコーヒーが余ってしまったので、クッキー生地に入れ込んでみました☆

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みおりんママ☆☆
みおりんママ☆☆ @cook_40147694

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妊娠中に飲んでいたコーヒーが余ってしまったので、クッキー生地に入れ込んでみました☆

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材料

10個分
  • 小麦粉 80グラム
  • はちみつ 30グラム
  • コーヒー(ネスカフェゴールドブレンドカフェインレス) 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • サラダ油 30グラム
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作り方

  1. 1

    サラダ油、はちみつ、小麦粉を混ぜる。

  2. 2

    コーヒーを水で溶いてから、生地に加える。オーブンを170°に余熱。

  3. 3

    生地がまとまったら、オーブン皿にクッキングシートをしき、一口大の大きさに丸めて手の平で押して成型する。

  4. 4

    オーブンで17分焼いて出来上がりです。すぐにオーブンから取り出して冷まします。

コツ・ポイント

生地に粘り気があって一口大にまとまらないときは、小麦粉をたしてください!そのときの部屋の温度や湿度も関係するので。

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みおりんママ☆☆
みおりんママ☆☆ @cook_40147694
2010/08/09 13:17に公開
旦那の実家がラーメン屋さんなので、なかなか美味いと言わず、味に対して無言な旦那をどうやって納得させるか日々研究中です。子供が生まれたばかりなので、長時間キッチンに立ってられません(>_<)
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304045
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