山芋の和え物
sayaka1200 @cook_40152830
混ぜるだけ！簡単！
お酒のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
以前、大根でのレシピがあってそれを山芋で応用してみました。
子供もたくさん食べます。
山芋の和え物
混ぜるだけ！簡単！
お酒のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
以前、大根でのレシピがあってそれを山芋で応用してみました。
子供もたくさん食べます。
作り方
- 1
山芋の皮をむき、厚さ３ミリほどの輪切りにした後、端から短冊切りにする
- 2
（１）に梅干しを包丁でたたいたもの、しょうゆ、みりん、ごま、鰹節を入れて和えるだけ。
分量はお好みで調節して下さい。 - 3
最後にちぎったのりを加える。
コツ・ポイント
あれば、青じそや細ねぎを入れても美味しいです。
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