おからチョコケーキ

Name: おからチョコケーキ
Yield: 17cm型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから １２５ｇ; 豆腐 ２５ｇ; 米粉 大さじ４; 完熟バナナ 1本; キャロブパウダー ３０ｇ; 無調整豆乳 ５０ｃｃ～

バターも卵も使いません。甘さはバナナ１本で！極力カロリーを抑えていますが　でも甘い～
このレシピの生い立ち
おからの余り豆腐の余りで作りました。チョコの代わりにキャロブパウダーで更にカロリーダウンしています

材料

17cm型

キャロブパウダーは製菓材料店で購入出来ます。イナゴ豆を粉状にした物で私はカロリーが低いチョコの代わりに使っています。本物のチョコ使用でもＯＫです。お使いのオーブンにより焼成時間は調整して下さい。生地の目安はホットケーキより少し固めです

komutatata @cook_40044730

2010/08/04 00:55に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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