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真鯛とごま豆腐の前菜
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真鯛とごま豆腐の前菜-レシピのメイン写真

真鯛とごま豆腐の前菜

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

ごま豆腐のねっとり感と白身のお刺身が、とっても合う一品♪

このレシピの生い立ち
和の食材を洋風にアレンジしました♪しかも超〜〜簡単(^_^)v

ごま豆腐のねっとり感と白身のお刺身が、とっても合う一品♪

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真鯛とごま豆腐の前菜

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

ごま豆腐のねっとり感と白身のお刺身が、とっても合う一品♪

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材料

1〜3人分
  • ごま豆腐 一丁
  • 真鯛刺身 白身の刺身なら何でも
  • ミニトマト 2〜3個
  • 青身 あさつきや貝割れ
  • わさび 少量
  • 和風ドレッシング 好みのタイプ
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作り方

  1. 1

    ごま豆腐と鯛を同じ大きさに切り、重ねて盛り付け…

  2. 2

    ミニトマトをスライスしてのせて、その上に青身とわさびをちょっと、あしらって…ドレッシングかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

早いっ!簡単!美味しい!

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でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771
2012/01/22 05:32に公開
お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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このレシピのキーワード

ミニトマト 刺身 真鯛 わさび

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