土鍋にオリーブオイルを入れニンニクの香りが出るまで炒める。

鶏モモ肉を入れて焼き色がつくまで炒める。

◎の調味料を入れてスープを作る。
味を見ながら各調味料を調整してください。

ひと煮立ちしたら、火の通りにくい人参から順に具材を入れ、煮込む。

具材に火が通ったら、最後にチーズを入れて、バジルをのせて出来上がり。