ちぢみの粉をとろとろになるまで水を入れながらかき混ぜます。（あまりゆるくなぎすぎないように）

ベーコンを焼いておきます。卵は、割りほぐしてかき混ぜて塩を少々いれフライパンに一度に流しいれて焼きます。それを４等分に

ちぢみの粉をテフロン加工のフライパンで、８枚になるサイズで、丸く焼きます。（テフロン加工がない場合は、少量の油を流す）

焼いたちぢみにの皮に、とろけるチーズ、たまご、スライス胡瓜、サラダ菜、マヨネーズ、胡椒をさっとふり、ベーコンをのせる

再度フライパンにはさんだまま熱を通し、皮がぱりっと焦げ目が付いたら完成。中のチーズもとろけます。ハンバーグ風にがぶっと