フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りがでたらあいびき肉を入れて強火で炒めて塩コショウを加える。

肉の色がかわってバラバラになったら玉ねぎを加える。玉ねぎの色が透き通るまで炒めたら、トマト水煮缶、水を加える。

⑶にケチャップと砕いた固形ブイヨンを加えて、塩コショウで味をととのえて中火にして7〜8分煮詰める。

スパゲティーを表示通りにゆでる。
ゆであがったら水気をよく切って器に盛って⑶を盛って粉チーズをかけて…
★できあがり★

器にトマトとチーズを交互に並べて盛り、塩・コショウ、オリーブオイルをかけてバジルを飾る。