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マカロニサラダ
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マカロニサラダ-レシピのメイン写真

マカロニサラダ

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

いくらでも食べれちゃう~♪
お弁当や晩酌のお供にたっぷり作るととっても便利ですw
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたマカロニサラダを少しアレンジしてみました。

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母の作ってくれたマカロニサラダを少しアレンジしてみました。

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お弁当や晩酌のお供にたっぷり作るととっても便利ですw
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母の作ってくれたマカロニサラダを少しアレンジしてみました。

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材料

  • マカロニ 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1本
  • 明宝ハム 1/3本
  • すし酢 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に酢1カップ、砂糖200g、塩小さじ1を入れてひと煮たちさせる。(すし酢)

  2. 2

    きゅうりは、輪切りにスライスして塩少々をまぶししんなりしたら水気を切る。

  3. 3

    玉ねぎは、薄くスライスして水にさらす。明宝ハムは細切りにする。

  4. 4

    マカロニは熱湯で8分茹でる。

  5. 5

    ④が熱いうちに玉ねぎを加え、すし酢を加えて混ぜる。

  6. 6

    冷めたら、きゅうり、ハムを加え塩コショウして、マヨネーズで和える。

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ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131
2012/01/26 14:05に公開
お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪http://chisatomama.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ キュウリ ハム マカロニ 玉ねぎ

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