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塩もみキュウリ&もやしの甘酢炒め
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塩もみキュウリ&もやしの甘酢炒め-レシピのメイン写真

塩もみキュウリ&もやしの甘酢炒め

RUIママ
RUIママ @cook_40118648

ミスマッチな組み合わせ食べたら笑っちゃう旦那も娘も食べるのにタメライしかし食べると笑顔でパクパク
このレシピの生い立ち
余った材料で作りました。

ミスマッチな組み合わせ食べたら笑っちゃう旦那も娘も食べるのにタメライしかし食べると笑顔でパクパク
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塩もみキュウリ&もやしの甘酢炒め

RUIママ
RUIママ @cook_40118648

ミスマッチな組み合わせ食べたら笑っちゃう旦那も娘も食べるのにタメライしかし食べると笑顔でパクパク
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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 2本
  • 卵 3〜4個
  • 塩 少々
  • 調味料
  • ●酢砂糖 各大1と1/2
  • 醤油 大2弱
  • 片栗粉 小1/2
  • 鶏ガラスープの素 少量
  • サラダ油ごま油 各大1
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作り方

  1. 1

    キュウリは縦に切り斜め薄切り塩を合わせしんなりさせ水気を絞るモヤシは洗って水気を切る卵は解しておく調味料を合わす

  2. 2

    フライパンにサラダ油ゴマ油を熱しキュウリもやしを炒め油をなじませる

  3. 3

    溶き卵を加えて炒め合わせ調味料を混ぜて炒め合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

人数分の卵をお使い下さい卵は半熟程度に炒めて合わせ調味料を一気に回し入れて全体に馴染んだらOKです!冷めても美味しいですよミスマッチな感じですが意外や意外

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RUIママ
RUIママ @cook_40118648
2010/08/04 01:03に公開
アレンジ料理低カロリー料理家にある物節約と頑張って家族パクパク食べてくれてます
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 キュウリ 卵

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