鯛と香味野菜の胡麻醤油和え☆

Name: 鯛と香味野菜の胡麻醤油和え☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛の切り身（皮付き） １枚; 茗荷 １個; 三ツ葉 ５本; 胡麻油 大さじ１; 醤油 大さじ１; 胡麻 小さじ２

酒の肴に良く合います☆お茶漬けにしても美味しいですよ)^o^(
このレシピの生い立ち
実家から大きな鯛をもらったのでイロイロと作ってみました☆尾長黒鯛なので皮が黒いですが鯛です。鯛以外でも美味しいですよ♪

材料

2人分

湯引きは手早く行いましょう。必ず氷水を先に用意してすぐに冷水につけるようにしましょう。醤油を多めにしてお茶漬けにもどうぞ

ともみゃお @cook_40133456

2010/08/08 06:34に公開

ハーブコーディネーターの資格を持っています☆ハーブ料理の他にエスニックが大好きです。色んな国の料理に挑戦してみたいです♪果物を使ったメニューが最近は得意です(*^-^*)♪

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