レンジｄｅバジルチーズにんじん
ｍａｒしゃん @cook_40043815
＊＊千切りにしたにんじんにオリーブオイルとバジルを絡めてレンジでチンするだけ＊＊
＊お手軽一品＊お弁当やおつまみにも＊
このレシピの生い立ち
最近お弁当を持っていくようになり、彩りがよくてレンジで簡単に出来る一品がほしいなと思い
以前から作っていたにんじんのバジル炒めをレンジで出来るようにアレンジしてﾚｼﾋﾟしました♪
レンジｄｅバジルチーズにんじん
＊＊千切りにしたにんじんにオリーブオイルとバジルを絡めてレンジでチンするだけ＊＊
＊お手軽一品＊お弁当やおつまみにも＊
このレシピの生い立ち
最近お弁当を持っていくようになり、彩りがよくてレンジで簡単に出来る一品がほしいなと思い
以前から作っていたにんじんのバジル炒めをレンジで出来るようにアレンジしてﾚｼﾋﾟしました♪
作り方
- 1
にんじんは(気になる場合は皮をむいて）千切りにし、◇を絡めてよく馴染ませます
- 2
①を耐熱の器に入れラップではなくキッチンペーパーを被せて(のせるだけでＯＫ)レンジ(600ｗ)で１分20秒～30秒チン
-
- 3
にんじんがしんなりすればＯＫ。粉チーズを加えて混ぜ、味を見て塩・粗挽き黒胡椒で調えて完成♪
-
- 4
仕上げに粉チーズ・バジルをふっても♫
-
- 5
カルンちゃんが林檎入りで作ってくれたので私も♪
りんごの甘み＆香りにほんのり酸味も加わってさっぱりした味わいで美味♡ -
コツ・ポイント
工程②でレンジで加熱する際ラップではなくキッチンペーパーをかぶせると、水分が程よく飛んで炒めたような感じに仕上がると思います。
粉チーズに塩分があるので、◇の塩はやや控え目にして、最後に味を見てから調整してください。
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