カフェ風＊パンケーキ
Hiinan @cook_40153044
お店のようなフワフワパンケーキがお家でも食べられます♩
このレシピの生い立ち
お家でお店のようなパンケーキが食べたくなったので作ってみました！
カフェ風＊パンケーキ
お店のようなフワフワパンケーキがお家でも食べられます♩
このレシピの生い立ち
お家でお店のようなパンケーキが食べたくなったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はハンドミキサーなどでなめらかにしておく
- 2
卵を卵白と卵黄にわけ卵白はツノが立つまでメレンゲにする。立ちにくい場合は砂糖を入れるといいです。
- 3
なめらかにした豆腐に卵黄をいれ混ぜ合わせる
- 4
卵黄と豆腐の入ったボウルにホットケーキミックスをいれる。
- 5
様子を見ながら牛乳を加える。もったりするくらいがちょうど良い
- 6
バターやサラダ油で熱したフライパンで生地を焼く(弱火〜中火)
- 7
プツプツしたら裏がえす。両面焼けたら完成★ 生焼けが心配な場合は爪楊枝を刺して生地がつかなければOK
- 8
お好みでバナナやイチゴなどのフルーツやチョコレートソース、メイプルをかけるといっそうカフェぽくなります！
コツ・ポイント
メレンゲを忘れないこと★
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