簡単★鶏肉の生ハム巻きカツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
鶏もも肉に生ハムを巻いて揚げたカツです♪夕飯おかずにはもちろん、パーティやお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴりお洒落なチキンカツにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12375536166.html
簡単★鶏肉の生ハム巻きカツ
鶏もも肉に生ハムを巻いて揚げたカツです♪夕飯おかずにはもちろん、パーティやお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴりお洒落なチキンカツにしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12375536166.html
作り方
- 1
鶏肉を10等分にし、★印の調味料を揉み込み10分くらい置きます。
-
- 2
鶏肉に生ハムを巻きます。
-
- 3
☆印の材料を混ぜ合わせます。鶏肉を水溶き小麦粉、パン粉の順に付けます。
-
- 4
180℃の油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪
-
- 5
お好みで塩などをふってください。
-
コツ・ポイント
鶏肉を切るときは生ハムの大きさに合わせて切るといいです。片栗粉と醤油で揉み込むと、しっとり美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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