食べ終わったスイカの皮を白い部分と赤い部分がそれぞれ４ｍｍ程度になるように皮を切り落とします。

後は一口大に切って、浅漬けの素で漬けます。

日持ちしませんので、1～2日以内に食べてくださいね。