簡単すぎる!ナスの煮物

イルミイルミ2014
イルミイルミ2014 @cook_40100301

ナスの煮物 だしがきいていて進む
このレシピの生い立ち
農産物特売所で安く沢山かったので煮物にしました

簡単すぎる!ナスの煮物

ナスの煮物 だしがきいていて進む
このレシピの生い立ち
農産物特売所で安く沢山かったので煮物にしました

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材料

4人分
  1. なす 7本
  2. ひたひたの水
  3. さとう 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 昆布のだし 1本7g

作り方

  1. 1

    頼もしい調味料

  2. 2

    ナスを乱切りにする

  3. 3

    多めの油で焼く

  4. 4

    ヒタヒタの水をいれて
    調味料を全部ぶっこむ

  5. 5

    煮汁がへるまで煮込む

コツ・ポイント

うまい!

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