さっぱり!梅マヨチーズトースト★

うめもどき @cook_40047456
H・23・6・2お陰さまで話題入りしました!梅マヨにシラスを加えチーズをトッピング!
見た目よりもサッパリしてますよ♪
このレシピの生い立ち
梅マヨにしらすを加えパンに塗り食べた時、トーストしたら美味しいかも~とろけるチーズと相性バッチリです♪
さっぱり!梅マヨチーズトースト★
H・23・6・2お陰さまで話題入りしました!梅マヨにシラスを加えチーズをトッピング!
見た目よりもサッパリしてますよ♪
このレシピの生い立ち
梅マヨにしらすを加えパンに塗り食べた時、トーストしたら美味しいかも~とろけるチーズと相性バッチリです♪
作り方
- 1
梅干しの種を除き、梅肉を包丁で叩き器に移します。大葉は、千切りにします。後で使うトースターをあらかじめ温めておきます。
- 2
1の梅肉の器にマヨネーズを加え混ぜ合わせます。混ざったらしらすも加えざっくり混ぜます。
- 3
パンに、マーガリン(またはバター)を薄く塗ります。2の梅マヨしらすをパン全体にのばし、その上にチーズをのせます。
- 4
3をトースターで(2~3分)焼きます。ピザ用チーズが溶けてきたら取り出します。
- 5
お皿にパンをのせて、最後に大葉を全体に散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで加減しても大丈夫です。
画像の梅干しは、ハチミツ漬けのつぶれ梅を使っています。
酸味の強い梅干しよりも、甘みのある梅干しがお勧めです。
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