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さっぱり!梅マヨチーズトースト★
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さっぱり!梅マヨチーズトースト★-レシピのメイン写真

さっぱり!梅マヨチーズトースト★

うめもどき
うめもどき @cook_40047456

H・23・6・2お陰さまで話題入りしました!梅マヨにシラスを加えチーズをトッピング!
見た目よりもサッパリしてますよ♪
このレシピの生い立ち
梅マヨにしらすを加えパンに塗り食べた時、トーストしたら美味しいかも~とろけるチーズと相性バッチリです♪

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うめもどき
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材料

1人分
  • 食パン(お好みの厚さ) 1枚(画像は8枚切り)
  • 大葉 1枚
  • しらす ひとつまみ強
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • 梅干し 1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • マーガリン(バター) 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を除き、梅肉を包丁で叩き器に移します。大葉は、千切りにします。後で使うトースターをあらかじめ温めておきます。

    • さっぱり!梅マヨチーズトースト★作り方1写真
  2. 2

    1の梅肉の器にマヨネーズを加え混ぜ合わせます。混ざったらしらすも加えざっくり混ぜます。

  3. 3

    パンに、マーガリン(またはバター)を薄く塗ります。2の梅マヨしらすをパン全体にのばし、その上にチーズをのせます。

  4. 4

    3をトースターで(2~3分)焼きます。ピザ用チーズが溶けてきたら取り出します。

  5. 5

    お皿にパンをのせて、最後に大葉を全体に散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで加減しても大丈夫です。
画像の梅干しは、ハチミツ漬けのつぶれ梅を使っています。
酸味の強い梅干しよりも、甘みのある梅干しがお勧めです。

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うめもどき
うめもどき @cook_40047456
2010/08/01 06:39に公開
東京在住♪気が付けば息子は一昨年結婚今年第一子誕生パパになった!そして 私はおばあちゃん初孫本当に可愛い娘を生んだ時の記憶が蘇った娘は大学から実家を離れ気づいたら卒教就職も東京には戻らず名古屋で社会人早4年目車の運転も慣れたもので実家に帰って来るときはマイカー!オタ活生きがい私も同じく昨年末 息子のお嫁さんと一緒にスノーマンのライブ参戦 楽しかったな~ ☆呑んべい愛好会④⑧♪のんびりクックの会55番♪☆関東連合会⑥⑦♪体調(持病)が日々変わりやすいので、コメントのお返事若干遅れますがご了承下さい・・・
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 しらす ピザ用チーズ バター 梅ぼし 食パン

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