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*豚ハムと長ネギの韓国風*
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*豚ハムと長ネギの韓国風*-レシピのメイン写真

*豚ハムと長ネギの韓国風*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ひとりの晩酌に。
簡単です。
葱の風味がめちゃおいしい。
このレシピの生い立ち
おいしそうかなと思ってなんとなく作ってみたら、めちゃくちゃ美味しいんです。
お勧めです。

ひとりの晩酌に。
簡単です。
葱の風味がめちゃおいしい。
このレシピの生い立ち
おいしそうかなと思ってなんとなく作ってみたら、めちゃくちゃ美味しいんです。
お勧めです。

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*豚ハムと長ネギの韓国風*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ひとりの晩酌に。
簡単です。
葱の風味がめちゃおいしい。
このレシピの生い立ち
おいしそうかなと思ってなんとなく作ってみたら、めちゃくちゃ美味しいんです。
お勧めです。

ひとりの晩酌に。
簡単です。
葱の風味がめちゃおいしい。
このレシピの生い立ち
おいしそうかなと思ってなんとなく作ってみたら、めちゃくちゃ美味しいんです。
お勧めです。

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材料

  1. 長ネギ(細め) 1本
  2. 豚ハム 長ネギと同量
  3. しょうゆ 大匙2杯
  4. コチュジャン 大匙1杯
  5. 豆板醤 小さじ1杯
  6. 砂糖 大匙1杯半
  7. 酢 大匙1杯半
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作り方

  1. 1

    長ネギは、主に白い部分を縦に半分まで切り目を入れて中心を出し、千切りに。いわゆる白髪葱にしてください。

  2. 2

    豚ハムも細切りにします。

  3. 3

    全て材料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豚ハムは自家製で冷凍庫で干からびかけのものを使用。
豆板醤はお好みで
長ネギとハムは同量と記してますが、私は長ネギを多めにしてます。
長ネギ食べたさに作ります。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2012/02/16 08:55に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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