舞茸とひじきの混ぜご飯

Name: 舞茸とひじきの混ぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 420g; 舞茸 1袋（100g）; 生ひじき 80g; 塩 2.5ml(小さじ1/2); コンソメ 1.25ml(小さじ1/4); お好みの青み 適量

キノコ好きにはたまらない舞茸！
味付けにコンソメを使っているのでちょっと洋風の混ぜご飯です☆
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みご飯を作るつもりが、間違って普通にご飯を炊いてしまった事から生まれたレシピです…(^ ^;)

材料

(3)の行程で舞茸からでた汁は鍋に残したままで、ひじきに吸わせる感じで煮込みます。

ふなきょう @cook_40137433

2012/02/16 08:50に公開

６歳と4歳姉妹のママです。子どもと旦那さんに栄養満点＆バランスよく食べてもらいたくて日々精進中！・・・なおかつ、家にあるであろう食材で作ることに燃えています！あと節約も好きです(^.^)/

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