生クリーム140ccをハンドミキサーでホイップする。

蜂蜜大匙３を弱火にかける。
生クリーム60ccを入れる。

ホイップした生クリームと蜂蜜を混ぜる。
容器に入れて、冷凍庫にて１日冷凍する。