はんぺんを正方形に４つに切って、上の部分に包丁を入れて袋状になるように切ります。マヨネーズと片栗粉は混ぜ合わせておきます

とろけるチーズはみじん切りにして、明太子とからしとみりんをよ～く混ぜ合わせておきます。

混ぜ合わせた物をはんぺんの中に詰めます。

マヨネーズと片栗粉を混ぜ合わせたのを、はんぺんの表面に塗って、パン粉をつけて揚げ焼きにしたら完成で～す。