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さわらの竜田揚げ
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さわらの竜田揚げ-レシピのメイン写真

さわらの竜田揚げ

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

さわらとナンプラーのマリアージュ!
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我が家の定番です。

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材料

2人分
  • さわら 2切
  • ナンプラー 大1
  • 片栗粉(または小麦粉) 大2
  • ひまわり油 大2
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作り方

  1. 1

    魚にナンプラーをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、【1】を並べ、蓋をし、弱火でじっくりと両面焼く。

コツ・ポイント

青のり粉をまぶして磯部焼き風にしても OK!

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2016/10/31 12:10に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ さわら 片栗粉 小麦粉

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