じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに、玉ねぎは1/2のくし形に、ウインナー(ベーコン)は1cm位の幅にカットする。

シリコンスチーマー又はラップをかけて、ジャガイモ、玉ねぎが柔らかくなるまでレンジ加熱する。(目安4～5分)

フライパンでウインナーを油で軽く炒め､2を加えジャンバラヤスパイスで味を調える。