鶏むね肉で韓国風サラダ！！！
おが！！ @cook_40137070
夏バテ傾向でサラダや麺系が多くなってくるので、少しアクセントがほしいときや味に変化がほしい時に！
このレシピの生い立ち
うどんを毎日食べるようになりがちで、めんつゆを使用することが多いのですが、味に変化が欲しくて考えました。
調味料で色々アレンジして食べています。
ナスにかけたりしても１品になりますよ(*´艸｀*)
鶏むね肉で韓国風サラダ！！！
夏バテ傾向でサラダや麺系が多くなってくるので、少しアクセントがほしいときや味に変化がほしい時に！
このレシピの生い立ち
うどんを毎日食べるようになりがちで、めんつゆを使用することが多いのですが、味に変化が欲しくて考えました。
調味料で色々アレンジして食べています。
ナスにかけたりしても１品になりますよ(*´艸｀*)
作り方
- 1
鶏胸肉は小麦粉でまぶして焼く。色目をつけたほうが、食べごたえがあって、味も強調されます。
- 2
水菜・新玉ねぎはサラダにして準備。
- 3
ごまは、すりごまにしておくほうが、味に濃厚さが出ます。
調味料を全て入れて混ぜておく。 - 4
１で焼いた鶏胸肉を３の調味料に入れて混ぜる。
サラダに添えて出来上がり。
コツ・ポイント
・野菜の内容をボリュームをもたせてもいいし、うどんなど麺にもよく絡む調味料なので、混ぜうどんにしても美味しいです（*^_^*）
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