プレーンの求肥 (白玉粉)
電子レンジで求肥を作ります。
黄色はかぼちゃ味^^
覚え書き。
このレシピの生い立ち
覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性ボールに★の材料を入れ軽く混ぜる。
水を少しずつ練ながら加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 - 2
電子レンジに入れて500W 1分回し、ヘラで底から混ぜる。
これを4～5回ぐらい行い、透けてもっちりとするまで繰り返す。 - 3
バッドに打ち粉を敷き、求肥を移して粉をつける。
- 4
好みの大きさに切る。
完成。
- 5
※ 求肥約280g分は、4cmまんじゅうの皮 10個分の求肥になります。
-
- 6
♪カボチャ味の求肥ID18275282
- 7
♪カボチャ餡まんじゅうID18308724
コツ・ポイント
・電子レンジで回して3回目ぐらいからもっちりし始めます。
・だんだん粘り気が出てくるので、ヘラに水をつけて混ぜるとくっつきにくいです^^
つくれぽ
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