作り方
- 1
バターをレンジで温めて溶かす。
ホットケーキミックスと牛乳、溶けたバターを
まぜる。 - 2
たこ焼き器を弱火で温めオリーブ油を塗る。
油が少ないと焦げます。
油はケチらない。
多いくらいがいいです。 - 3
スプーンで穴に半分くらいで
ホットケーキミックスを落としていく。
かなり膨らむので ここは小心者でいきます。 - 4
泡が出て表面が乾いたらひっくりがえす。
この時焦げすぎていたら 火が強すぎます。 - 5
きつね色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
火は、器が温まったら超弱火。
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