♡ササミとピーマンのマヨ照り焼き♡
カレンガール @karen_kitchen
♡2015”7.13話題入り♡有難う！マヨネーズ風味と照り焼きが美味しい~おかずです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きに、何かプラスしたかったので、マヨネーズを混ぜてみました♡
♡ササミとピーマンのマヨ照り焼き♡
♡2015”7.13話題入り♡有難う！マヨネーズ風味と照り焼きが美味しい~おかずです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きに、何かプラスしたかったので、マヨネーズを混ぜてみました♡
作り方
- 1
ささみは筋を取り、1本を半分にそぎ切りにして軽く塩胡椒を振る。ピーマンは大きめの乱切りにする。☆は混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、ささみを両面、中火で焼き色をつけて焼く。この時は、中は生でも大丈夫です♪
-
- 3
少し焼き色がついたら、フライパンを綺麗にして☆を回し入れ、蓋をして約2分焼く。
-
- 4
汁気が写真ぐらい減ったら、ピーマンを加え炒める。
-
- 5
最後にマヨネーズを加え、まんべんなく絡めて火を止める。
-
- 6
くぅタロさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~！お子様に好評良かったね！私も嬉しい~♡埋もれレシピ発見して下さり有難！
コツ・ポイント
マヨネーズを加える時、汁気が減ったら…というのは、ヘラでフライパンをなぞって底が見えるまでです♪工程④の画像を参考にして下さいね！
ピーマンがクタクタが好みの方は、たれと一緒に加えて下さい♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322062
