オレンジチョコチップアメリカンクッキー
ことふみ @cook_40153354
コーヒー大好き！の自分のおやつ用にざっくりしっとりのアメリカンタイプのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うクッキーを作ろうと思い考えました。
オレンジチョコチップアメリカンクッキー
コーヒー大好き！の自分のおやつ用にざっくりしっとりのアメリカンタイプのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うクッキーを作ろうと思い考えました。
作り方
- 1
室温に戻しておいた無塩バターに砂糖を加え泡立て器で混ぜる。
- 2
塩と卵も加え均一になるまで混ぜる。
- 3
粉類を加え粉っぽくなくなるまで練らないようにゴムベラで混ぜ込む。
- 4
オレンジミンスとチョコチップも混ぜる。
- 5
天板に間隔を十分に開けながら、大さじひとすくい分ずつ並べる。
- 6
１６０℃に予熱しておいたオーブンで１８分間焼き上げる。
コツ・ポイント
低温で中はしっとり焼き上げます。中に入れるものはナッツ類やマシュマロなどいくらでもアレンジできます！
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