キラキラ⭐️クッキーXmasバージョン

玉子なしで作るクッキー生地に飴を使ってキラキラ可愛いクッキーに。プレゼントにも♡
♡2015年12月話題入り感謝
このレシピの生い立ち
小さな可愛い飴を見つけて、色のグラデーションをたのしみたくて。七夕用に作りましたが、
プレゼント用にも♡
キラキラ⭐️クッキーXmasバージョン
玉子なしで作るクッキー生地に飴を使ってキラキラ可愛いクッキーに。プレゼントにも♡
♡2015年12月話題入り感謝
このレシピの生い立ち
小さな可愛い飴を見つけて、色のグラデーションをたのしみたくて。七夕用に作りましたが、
プレゼント用にも♡
作り方
- 1
今回使用したあめと、低脂肪生クリームです。
⭐️普通のあめは、砕いて使いますが、これは小さいのでこのまま使いました - 2
マーガリンを常温に出しておき、柔らかくなったら、
砂糖を加えて、泡立て器で、混ぜ合わせる - 3
生クリームを入れて、さらに混ぜます
- 4
木べらに持ち替え、薄力粉をふるい2回に分けて混ぜます。⭐️写真は薄力粉を半分加えたところ
- 5
残りの半分を入れて、ひとつにまとめていきます。
ひとつにまとまったら、ラップして冷蔵庫で30分ぐらい入れます。 - 6
薄力粉を下に引いて、5を麺棒で伸ばし型を抜きます
- 7
大きな型と小さな型を組み合わせて抜きます
- 8
⭐️型抜きにも、薄力粉つけると抜きやすくなりますよ
- 9
飴を砕いておく
⭐️小さな飴を使った場合はそのまま。
⭐️クッキーをしっかり焼きたい方は、途中から飴を
入れてね - 10
180度に余熱したオーブンで12分〜15分ぐらい焼き、飴が固まるまで冷ます
⭐️固まるまで触らないでね - 11
⭐️こちらは、クリスマスバージョンです。飴は小さな飴を1つ使用。
- 12
焼きあがったクリスマスバージョンです。
こちらは、焼きあがってからアゼランを飾りました。
熱いうちにアゼラン飾ってね。 - 13
⤴︎ただし、途中から飴を入れる場合は鉄板が熱いので、気をつけてくださいね。
こちらはバレンタインバージョン - 14
⭐️《アレンジ例》七夕の短冊にアレンジしてくれた、あありょんさん、素敵なアレンジありがとう!
- 15
2015年7月クックパッドニュースにて*\(^o^)/*
ありがとうございます!
コツ・ポイント
⭐️焼き時間は、オーブンによって差があるので、飴が溶け出したら、必ず様子見てね。
⭐️焼き途中《5〜6分ぐらい焼いてから》飴を入れた方が失敗しにくいです
火傷に気をつけてください
⭐️焼きたては、飴が固まっていないので絶対触らないこと。
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