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小松菜とちくわの煮浸し
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小松菜とちくわの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜とちくわの煮浸し

☆ハル♪
☆ハル♪ @cook_40151333

ごま油で炒めてめんつゆで煮るだけ。小松菜の消費はいつもこれです。
このレシピの生い立ち
あと一品って時に、砂糖みりん酒…ってやれれば素敵なんでしょうが、めんどくさがりな私はやっぱりめんつゆ様々。

ごま油で炒めてめんつゆで煮るだけ。小松菜の消費はいつもこれです。
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あと一品って時に、砂糖みりん酒…ってやれれば素敵なんでしょうが、めんどくさがりな私はやっぱりめんつゆ様々。

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小松菜とちくわの煮浸し

☆ハル♪
☆ハル♪ @cook_40151333

ごま油で炒めてめんつゆで煮るだけ。小松菜の消費はいつもこれです。
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あと一品って時に、砂糖みりん酒…ってやれれば素敵なんでしょうが、めんどくさがりな私はやっぱりめんつゆ様々。

ごま油で炒めてめんつゆで煮るだけ。小松菜の消費はいつもこれです。
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 一袋
  • にんじん 1本
  • ちくわ 2本
  • 水 100cc
  • めんつゆ 30cc
  • だしの素 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする

  2. 2

    ちくわは斜め切りにする

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、材料を軽く炒める

  4. 4

    小松菜の葉がしんなりしてきたら、水、めんつゆを加える

  5. 5

    にんじんが柔らかくなるまで煮たら、火を止めだしの素を入れ完成

コツ・ポイント

ちくわの他に、さつま揚げとか入っても美味しいです。写真のは入ってます。最後にだしの素入れると風味が飛ばないのでおすすめ。

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☆ハル♪
☆ハル♪ @cook_40151333
2015/06/10 07:04に公開
時短で、適当な材料でペペッと作れるのが目標。
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 にんじん ちくわ

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