長いもの梅マヨサラダ

Name: 長いもの梅マヨサラダ
Yield: ２人分（少なめ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも（太め） ５センチ; 梅干し ２、３粒; マヨネーズ 大さじ１; 醤油 小さじ1/2; 焼きのり お好みで; ごま お好みで

長いものシャキシャキ感と梅の風味が抜群に美味しいです♪簡単なのにちょっとオシャレなサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
立派な長いもを１本いただいて、長いも料理のレパートリーを増やそうと考えた１品です。

材料

２人分（少なめ）

今回は家にあるもので作ったのでシンプルですが、ネギやシソを入れてもおいしいかも。
ご飯にのせたり、手巻き寿司の中身にもいいんじゃないかと(^^)

Noz0suKe @cook_40153456

2012/01/24 04:03に公開

一人暮らしの大学生です(*^^*)時間がある時だけの気まぐれ更新になりますが、少しでもおいしい料理を作れるように頑張ります♪節約に一生懸命なので基本安上がりレシピです！冷蔵庫の余り物で作ったり、まとめて作った料理のリメイクなどなど。

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