うちのたらこスパゲティ(めんたいこ)

mama2460
mama2460 @cook_40139256

あまりこってりにしないのがうち流。海苔はたっぷりいただきましょう。
このレシピの生い立ち
最初はバターたっぷり、たらこたっぷりで作ってみましたが、あまりいろいろじゃない方がおいしいかも?と、引き算しながら出来ました。

うちのたらこスパゲティ(めんたいこ)

あまりこってりにしないのがうち流。海苔はたっぷりいただきましょう。
このレシピの生い立ち
最初はバターたっぷり、たらこたっぷりで作ってみましたが、あまりいろいろじゃない方がおいしいかも?と、引き算しながら出来ました。

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材料

たっぷり4人分
  1. パスタ 500~600グラム
  2. たらこめんたいこ ひと腹
  3. バター 30~40グラム
  4. 昆布 大さじ1.5
  5. のり 全形1.5枚

作り方

  1. 1

    全部の量を入れてしまえるくらいのボウルにバターをれ、室温において柔らかくしておく。
    時間のない時は、レンジ弱で。

  2. 2

    たらこ(めんたいこ)を入れ、こぶ茶も入れ混ぜておく。

  3. 3

    パスタをゆでる。
    茹でている間に、海苔を縦に四等分し、それを細長くきる。

  4. 4

    2のボウルに、ゆでたてのパスタをいれて混ぜ、海苔をかけていただく。

コツ・ポイント

是非、ゆでたてを。材料は多少多くても、少なくてもそれなりに美味しいと思います。

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我が家で人気のレシピ、本当に美味しいと思えるものを楽しみながら作っています。 今日何にしようかな?と迷った時に材料から作り忘れているレシピの検索ができるようにしたいと思い利用させていただいています。 レシピは時々見直しています。
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