離乳食中期~鶏と野菜のいも粥

チーズが食べたい
チーズが食べたい @cook_40151811

いもが結構食べにくい!ので、お粥に混ぜてみました。

このレシピの生い立ち
じゃがいもは一見食べやすそうで、食べにくい食材なのでトロミのあるお粥と混ぜて作りました。

離乳食中期~鶏と野菜のいも粥

いもが結構食べにくい!ので、お粥に混ぜてみました。

このレシピの生い立ち
じゃがいもは一見食べやすそうで、食べにくい食材なのでトロミのあるお粥と混ぜて作りました。

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材料

1人分
  1. 大さじ4~5
  2. えのきだし 大さじ2
  3. 玉ねぎ 大さじ2
  4. じゃがいも 大さじ1
  5. 鶏肉 大さじ1
  6. 醤油 5~6滴

作り方

  1. 1

    えのきだし ID:18294442

  2. 2

    予め材料を下準備しておく。

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れコトコト煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもも米同様に炭水化物を主とした野菜なので、粥の量は若干減らしています。子どもの食べる量に合わせて下さい。冷凍したものはパサつき易いので必ず鍋で加熱してください。かみかみ期に入るので気持ち大きめサイズですが、マッシュでも◎

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皆さんのレシピでいつも夕飯の参考にさせて貰ってます☆管理栄養士で保育園給食作っていた経験あり◎いつか人気メニューのレシピ公開したいと思ってます♪
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