バターを１センチ角に切っておく。
粉類はボウルに入れてホイッパーでぐるぐるなじませる。
板チョコは適当に切っておく。

粉類、砂糖、塩を入れたボウルにバターを入れ、カードで切るように混ぜる。
ぼそぼそになるまで混ぜる。

ぼそぼそになってバターと粉類が混ざり合ったら牛乳を入れてカードで折り込むように混ぜる。

細かく切った板チョコを入れて混ぜる。
打ち粉をひいた台に出す。

伸ばしてたたむ。これを何回か繰り返す。
２等分する。
それぞれ厚さ1,5〜2センチの長方形の形に伸ばす。

８等分にカットする。
断面や表面にチョコが見えてる方がおいしそうに見えますよ☆