オーブンを200℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。

切り餅と水大さじ5を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

水大さじ2を加えてスプーンでよく混ぜる。とろとろになったらマヨネーズとバターを加えて混ぜる。

ボウルに※の材料をすべて入れ、ざっと混ぜる。柔らかくした餅を入れ、粉を取り込むように手で混ぜる。

生地がひとつにまとまったら12等分し、細長く伸ばす。

天板に間隔を開けて並べ、オーブンで13分焼く。