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パパッと簡単ランチ♡パラパラ炒飯
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パパッと簡単ランチ♡パラパラ炒飯-レシピのメイン写真

パパッと簡単ランチ♡パラパラ炒飯

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

つくれぽ10人達成♡2018.12.27(･´ω｀･)好きな具材で簡単ランチ♡誰でもパラパラにできちゃうお手軽炒飯★

このレシピの生い立ち
昔TVで観た炒飯の作り方で作る様になった定番の炒飯です(｡•ㅅ•｡)ちょっと多めに作って冷凍してお弁当に入れたりします♪定番炒飯とちょっと違う味にしたい時はピリ辛炒飯は如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：18248024♡

つくれぽ10人達成♡2018.12.27(･´ω｀･)好きな具材で簡単ランチ♡誰でもパラパラにできちゃうお手軽炒飯★

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まあこchan♡
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材料

2人分
  • ご飯 2杯分
  • たまご 2個
  • ウインナー(ベーコンでもOK) 4本
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★刻みネギ 適量
  • ★塩・胡椒 適量
  • ★にんにくチューブ 5cm
  • ★鶏ガラ 大さじ1.5
  • 醤油(仕上げ用) 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    具材を切っておき、ボウルにご飯・たまごを入れたまごかけご飯を作る様に混ぜ合わせ、★の調味料を加え更に混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しウインナー・人参・玉ねぎを炒め、火が通ったらボウルのご飯を加え最初は炒めず10秒程待つ。

  3. 3

    強めの中火でパラパラになるまで炒め、仕上げに醤油を回し入れ炒める。

  4. 4

    つくれぽ10人達成♡2018.12.27(･´ω｀･)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

レタスを入れたい方は最後に加えてサッと炒めて下さい♡たまごかけご飯みたいにすることで簡単にパラパラになります♪

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/06/10 02:28に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油＆マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ベーコン ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯 鶏ガラ

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