HB＊ラム酒香る♬黒糖レーズンパン
yuua122 @cook_40059910
レーズンたっぷり♡ふんわり♡
このレシピの生い立ち
美味しいレーズンパンを食べたくて♡
材料にラム酒を入れてもなかなか思うように風味がつかずこの方法に至りました。
ラム酒も少しの量で済むし、エッセンスでも十分な風味が楽しめます♬
HB＊ラム酒香る♬黒糖レーズンパン
レーズンたっぷり♡ふんわり♡
このレシピの生い立ち
美味しいレーズンパンを食べたくて♡
材料にラム酒を入れてもなかなか思うように風味がつかずこの方法に至りました。
ラム酒も少しの量で済むし、エッセンスでも十分な風味が楽しめます♬
アプリでひらく作り方
- 1
HBに☆＆シナモンの半量を入れます
イースト入れにイーストをセット！
食パンレーズン音あり(焼き色淡)でスタート♪ - 2
残りのシナモンと干しぶどうを混ぜ混ぜ♪
干しぶどう投入音がなるまで待ちます(おおよそ１時間後？) - 3
投入音が鳴ったら②を入れて、あとは焼き上がりまでHBにお任せ～
- 4
焼きあがったらすぐにケースから出し、パンの周りにエッセンスorラム酒を振り掛けます
- 5
10～15分冷まして粗熱が取れたら袋に入れます
完全に冷める前に袋に入れる方がいいかも♬ - 6
子供たちの食べかけですが…
レーズンたっぷり♡写真はレーズン130g位使用
＊混ざり具合でレーズン少な目の所もあります -
- 7
これまた子供達がちぎって食べた後ですが…
レーズン90gシナモン20gで作りました
これでも十分美味しいです♪ -
- 8
＊使用ＨＢ＊
パナソニック
ＳＤ−ＢＭ102
コツ・ポイント
焼き上がりすぐにラム酒を振り掛ける事でベチャっとならず良い香りがつきます
今回はラムエッセンスを使用しました★手軽に美味しく仕上がりました＾＾
卵の量は水の増減で調節してください
②の時に一緒にラム酒を少し加えてもいいです☆
つくれぽ
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