ブロッコリーチーズのオーブンポテト
このレシピは晩ご飯にもちろん、小さく作ってお弁当や、ホームパーティーにでも!
このレシピの生い立ち
可愛くて美味しい〜!
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、半分に切ります。
沸騰したお湯に少しの塩入れて、柔らかくなるまで茹でます。 - 2
じゃがいもを茹でてる間ブロッコリーを小さめに切っておきます。
下の部分は細かく切ります。 - 3
芋をお湯から出して、冷ましてからスプーンで中身をとります。
*皮が柔らかくなってるので破らないように! - 4
皮に溶かしバターを少し塗って175°Cのオーブンに10〜15分位焼いておきます。
- 5
ブロッコリーをさっと茹でます。
取ったいもの中身を牛乳、バター、塩こしょうと赤玉ねぎをFPでピュレーします。
- 6
皮をだして、4のピュレーを入れてブロッコリーを刺したり載せたりします。
上にチーズを載せてまた15分ほど焼きます。 - 7
大きいので、フォークとナイフで食べるのがお勧めです。
チキン、ステーキなどの洋食に合います!
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