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いちごとお豆腐のムース
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いちごとお豆腐のムース-レシピのメイン写真

いちごとお豆腐のムース

ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407

ヘルシーなイチゴとお豆腐のムース(o’∀’o)
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにと思い作ってみました

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材料

カップ4個分
  • ムース材料
  • 牛乳 100g
  • 粉ゼラチン 5g
  • いちご 100g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ヨーグルト 80g
  • はちみつ 30g
  • ホイップクリーム 30g
  • レモン汁 数滴
  • ソース用
  • イチゴジャム 80g
  • お湯 少量
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作り方

  1. 1

    牛乳を鍋に入れて弱火でフツフツしたら粉ゼラチンを入れて良く混ぜて溶かす

    • いちごとお豆腐のムース作り方1写真
  2. 2

    いちご、絹ごし豆腐、ヨーグルト、ホイップクリーム、はちみつ、レモン汁をミキサーに入れて良く混ぜる

    • いちごとお豆腐のムース作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜ合わせてカップに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める

    • いちごとお豆腐のムース作り方3写真
  4. 4

    ジャムを少量のお湯でのばしておく

  5. 5

    3が固まったらジャムを上にかけてお好みで飾り付けをする

コツ・ポイント

ゼラチンをよく溶かしてください

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ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407
2015/06/24 14:33に公開
簡単、美味しい♡を目標に手作り楽しんでます(〃∀〃)ゞレシピは定期的に改良しています。
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このレシピのキーワード

イチゴ イチゴジャム はちみつ ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム 絹ごし豆腐 ヨーグルト

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